Груша лада или кафедральная что выбрать

Обновлено: 04.07.2024

Сорт груши Лада не требует особого ухода, обладает высокой морозостойкостью и иммунитетом к заболеваниям, выдерживает резкие изменения климатических условий. Плоды универсального назначения. Груши используют для приготовления сезонных заготовок и употребляют в свежем виде.

История и описание груши Лада

Лада — ранний летний сорт груши. Получен в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева в результате скрещивания сортов Ольга и Лесная красавица. Авторство закреплено за российскими селекционерами С. Т. Чижовым и С. П. Потаповым. Сорт внесён в Государственный реестр в 1993 году по Центральному, Центрально-Чернозёмному и Средневолжскому регионам. Широко распространён в Московской области.

Крона в молодом возрасте воронкообразной формы, при плодоношении — пирамидальная

Дерево среднерослое, высота взрослой груши не более 3 м. Крона до плодоношения воронкообразная, во время плодоношения — в форме конуса. Облиственность и густота средняя. Кора ствола и веток серая. Плодоносит Лада на однолетних и многолетних ветках. Урожай собирают в конце лета.

Побеги коричневого цвета, длинные, средней толщины, округлые в сечении. Междоузлия короткие, без опушения, чечевички мелкие, малочисленные. Почки тёмно-коричневого оттенка, в форме конуса, слегка отклонённые. Листья удлинённо-овальной формы, зелёные. Нижняя и верхняя поверхность листа без опушения. Цветки небольшие, чашевидные, сомкнутость лепестков средняя. Соцветия в форме щитковидной кисти, состоящей из 5–7 цветков. Бутоны белого цвета.

Поверхность плода светло-жёлтого цвета с размытым светло-красным румянцем на солнечной стороне

Плоды обратнояйцевидной формы, массой 90–110 г, поверхность гладкая. Кожица тонкая, светло-жёлтого оттенка с небольшим красноватым румянцем. Оржавленность слабая, заметна только у плодоножки. Подкожные точки почти незаметны. Плодоножка короткая, средней толщины. В каждом плоде менее пяти семян коричневого цвета. Мякоть белая с жёлтым или кремовым оттенком, кисло-сладкого вкуса, аромат слабый. Структура мякоти мелкозернистая, сочная, плотная. Отличие плодов – привлекательный внешний вид.

Существует довольно много раннелетних сортов груш. Наиболее приближённые по характеристикам развития и качеству плодов к сорту Лада — Чижовская и Рогнеда.

Груша Лада считается классическим раннелетним сортом. Неприхотливой культуре удалось успешно прижиться в разных российских регионах. Сорт популярен благодаря хорошему иммунитету и зимостойкости.

История выведения

В 1993 году была официально внесена в Госреестр.

Описание сорта

Груша Лада считается среднерослым деревом. Вырастает до 3 метров. Крона на молодом деревце воронкообразная. С годами приобретает пирамидальное либо конусное очертание. Кора на стволе тёмно-серого цвета, коричневые побеги длинные и слегка изогнутые. Облиственность средняя. Листья овальные, продолговатые, зеленого цвета. Они небольшие, слегка изогнуты в области центральной жилки, гладкие, эластичные и зазубренные по краю. В среднем число цветков от 5 до 7.

Характеристика плодов

Груши обратнояйцевидной формы весят по 100-110 г каждая. Размер считается ниже среднего. Для плодов характерна светло-желтая окраска со слабовыраженным светло-красным румянцем. У короткой плодоножки просматривается легкая оржавленность. Внутри до 5 небольших семян. Плоды покрыты тонкой и гладкой кожицей. На ней просматриваются темные подкожные точки.

Вкусовые качества

На вкус груши кисловато-сладкие. Мякоть умеренно сочная, желтовато-белая. Для нее характерна мелкая зернистость и средняя плотность. Плоды источают тонкий аромат. Дегустаторы оценивают вкусовые качества сорта Лада на 4,1-4,4 балла.

Созревание и плодоношение

Раннелетние сроки созревания. Несомненным плюсом является регулярный урожай и его неосыпаемость.

Созревание груш начинается со второй половины лета и длится до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при снятии урожая учитывают особенности сорта, время созревания и погодные условия в регионе.

Урожайность

Груша Лада отличается небольшими размерами, поэтому для нее почти 50 кг урожая с одного дерева считается высоким показателем.

Самоплодность и необходимость опылителей

Сорт Лада относят к частично самоплодным. Но чтобы улучшить плодоношение, рядом рекомендуется высаживать опыляющие сорта: например, Рогнеду, Москвичку, Космическую, Чижовскую, Отрадненскую.

Посадка

Перед приобретением саженца Лады необходимо подобрать максимально удобный участок для посадки. Он должен соответствовать ряду требований.

Место нужно выбирать солнечное и хорошо прогреваемое, поэтому оптимально сажать грушу в южной или юго-западной части участка.

В фазе вегетации саженец должен освещаться солнцем как минимум на протяжении 10 часов. Легкое притенение ему необходимо только в полдень, чтобы листва на верхушке побега не засохла.

В зимний сезон грушу нужно тщательно оградить от сквозных ветров. Оставшееся время лёгкое проветривание только на пользу кроне.

Грунтовые воды не должны залегать выше чем в 2 метрах от поверхности почвы.

При расположении участка в районе подтопления, рекомендовано высаживать молодой саженец на искусственно созданном возвышении. Вокруг импровизированного холма формируют водоотводящие канавки.

К составу почвы этот сорт неприхотлив, но наиболее подходящим является плодородный и рыхлый грунт. Если почва глинистая и тяжелая, придётся разбавить ее песком и торфом.

Что касается сроков посадки, более популярна осенняя процедура, но и у весенней посадки тоже немало сторонников. Хотя готовиться к ней необходимо заблаговременно, чтобы посадить молодую грушу до сокодвижения.

Лучше всего приобрести саженцы осенью. И заранее подготовить яму для саженца. Если работы планируются на весну, подготовку начинают осенью. Для осенней процедуры яму допускается подготовить за месяц до намеченной высадки.

Чтобы плоды груши были вкусными и качественными, а урожаи – стабильно высокими нужно ответственно подойти к посадке плодового дерева. При посадке груши нужно учесть много факторов: верно определить сроки, правильно выбрать место, уделить внимание подготовке посадочной ямы.

Прививка груши — процедура несложная и увлекательная, но требующая аккуратности и соблюдения ряда правил. Прежде всего, необходимо позаботиться о выборе и заготовке прививочного материала, разобраться со сроками и способами прививки. Немаловажным моментом является также выбор подвоя, от качества которого напрямую будет зависеть результат всего мероприятия и будущее плодоношение.

Выращивание и уход

Даже когда грушевое деревце высажено по всем нормам, его недопустимо оставлять без должного ухода. Такое отношение не оставит растению возможности активно развиваться.

Поливать взрослую грушу требуется обильно и нечасто. Потребуется 3 ведра воды на каждый квадратный метр приствольного круга. Для растения особенно важен полив перед цветением и во время плодоношения.

Сорт влаголюбивый, при продолжительном отсутствии осадков важно организовывать регулярный полив. Его производят еженедельно, выливая воду в приствольный круг.

Идеальным поливом будет метод дождевания. Можно поливать Ладу и в искусственно оформленные канавки, проложенные по периметру. Глубина их должна быть от 20 см и глубже.

Приствольный круг необходимо содержать в абсолютной чистоте. В этом пространстве не должно произрастать даже однолетних цветов. В жаркую погоду область приствольного круга нужно мульчировать.

Если внести все нужные питательные вещества во время посадки, следующие пару лет груша в удобрениях не нуждается. Необходимость в этом появляется, когда деревце перейдет в фазу плодоношения, и понадобится укрепить ее иммунитет. А также подкормка способствует увеличению количества и качества плодов. С весны по осень Ладу нужно подкормить всего трижды.

К формированию кроны приступают весной, непосредственно после посадки. Этот период занимает примерно 4 года. В условиях умеренного климата желательно поддерживать разреженно-ярусную форму.

Периодически плодоносящую грушу прореживают, избавляясь от побегов, растущих внутрь кроны, неплодоносящих, сухих и надломленных веток. Обрезка желательна не позже начала сокодвижения. Стабильная апрельская погода оптимально подходит для такой процедуры.

Чтобы груша правильно росла и давала высокие урожаи, её ветви нужно вовремя обрезать. Обрезку можно проводить как весной, так и осенью. В зависимости от возраста дерева и поставленных целей обрезка может быть: санитарная, прореживающая, формирующая, стимулирующая, омолаживающая.

Подкормка груши – обязательная процедура, которую нельзя игнорировать. Первые удобрения опытные садоводы рекомендуют вносить спустя два года после посадки дерева. Процесс делят на 3 основных этапа, которые определяются сроками созревания, цветения и плодоношения груши.

Существует два способа выращивания саженца груши – вегетативный и семенами. Первый способ самый распространенный, включает в себя размножение черенками, воздушными отводками, почками саженца. Семенами выращивают реже, так как, чтобы получить обильный урожай с хорошими вкусовыми качествами плодов, саженец нужно будет прививать.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Лада может похвастаться отличным иммунитетом. Особенно устойчив сорт к парше. Неблагоприятная погода способствует распространению заболеваний. Важно периодически осматривать деревья, чтобы своевременно выявить начинающуюся болезнь. В конце мая — в июне листва и черешки покрываются мелкими бурыми вкраплениями. Вспышка болезни чаще всего приходится на июль-август. Благоприятными условиями для заражения являются тёплая погода и влажность. Профилактика заключается в сборе облетевших листьев, которые обязательно нужно сжигать. Осенью перекапывают землю в приствольном круге и вскапывают в междурядьях. Если болезнь все же проявилась, нужно незамедлительно действовать, используя специальные препараты.

Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.

Груша является одним из популярных садовых деревьев на сегодняшний день. Но каждый садовод непременно хочет подобрать для себя самый достойный сорт, который будет радовать хорошим урожаем сочных плодов. Груша Кафедральная — очень интересный вариант. Этот сорт доказал, что он по праву занимает лидирующие места среди других популярных разновидностей груши.

Описание и характеристика груши Кафедральная

У груши Кафедральная очень красивые плоды

Деревья этого сорта вырастают до 10 метров в высоту. Правильная конусовидная форма кроны имеет среднюю густоту. Кора на стволе и основных ветках, растущих прямо и редко, окрашена в серый цвет, на ощупь гладкая. Плодоношение происходит на простых кольчатках и однолетних побегах.

История сорта Кафедральная началась в Московской сельскохозяйственной академии. Авторство принадлежит двум селекционерам — С. П. Потапову и С. Т. Чижову. В 1990 году сорт прошёл испытание и в 2001 году был включён в Государственный реестр.

Листовая пластина овальная, кожистая, выгнутая, с мелкозубчатым краем. Цвет насыщенный зелёный.

Дерево сорта Кафедральная имеет средние размеры

Цветёт крупными белыми чашевидной формы цветками. Плоды небольшого размера, грушевидной формы. Поверхность покрыта небольшими бугорками. Масса одного плода колеблется от 110 до 130 г. Кожица гладкая, нежная и блестящая. Подкожных точек много, но они малозаметны. Окраска зеленовато-жёлтая. Обычно она меняется при достижении полной спелости, становясь светло-жёлтого цвета с лёгким розово-красным румянцем. Плодоножка имеет небольшой изгиб и среднюю длину. Семена мелкие, тёмно-коричневого цвета.

Плоды Кафедральной имеют небольшой размер

Мякоть груши Кафедральная белого цвета, сочная, нежная и полумаслянистая. По структуре слегка плотная и мелкозернистая. На вкус кисло-сладкая со средневыраженным ароматом.

Дегустационная оценка сорта — 4,4 балла по пятибалльной системе.

Отличительные черты груши Кафедральная:

Скороплодность и регулярное плодоношение.
Самоплодная, может приносить урожаи при опылении насекомыми.
Сорт можно выращивать практически в любом регионе России, исключением является Крайний Север.

Достоинства и недостатки сорта — таблица

Достоинства	Недостатки
Высокая сопротивляемость грибковым заболеваниям, например, к сажистому грибку и парше	Маленький срок хранения урожая
Повышенная зимостойкость.	Плоды небольшого размера
Высокая ежегодная урожайность
Скороплодность — на 3 или 4 год после посадки можно попробовать плоды первого урожая

Особенности посадки

Посадку груши можно проводить в весенний и осенний периоды. В южных регионах профессионалы советуют высаживать Кафедральную осенью, в конце сентября — начале октября, пока погода ещё тёплая. Посадка в этот период имеет преимущество: в почве накапливается достаточно влаги, что улучшает образование новых корней и способствует лучшей приживаемости растения. Кроме того, груша, посаженная осенью, лучше переносит капризы природы и более устойчива к болезням и вредителям.

В условиях Центральной полосы России и в Подмосковье лучше всего производить весеннюю посадку — в конце апреля или начале мая. Она даст возможность корням успешно прижиться до наступления холодов, что обеспечит растению хорошую зимовку.

Высаживать грушу нужно сразу на постоянное место, пересадок она не любит.

Кафедральная избирательна в отношении почвы, на которой ей расти. Землю предпочитает плодородную, окультуренную, без содержания глины. Идеальным вариантом для посадки станет супесчано-чернозёмная почва, хорошо пропускающая воздух и влагу.

Не стоит высаживать Кафедральную на участке с застойными грунтовыми водами. В зимний период скопившаяся влага в сочетании с морозом может сильно навредить груше. Если нет другого варианта, стоит позаботиться о дренаже или высадить дерево на специально сооружённый холм.

Хитрость при посадке груши — видео

Груша Кафедральная любит свет и тепло — в южной части сада она будет себя отлично чувствовать. Участок должен быть просторным, без расположенных вблизи строений и других плодовых деревьев. При неравномерном освещении ветки груши будут тянуться в сторону света и со временем легко поломаются даже под собственным весом. Также следует учесть направление господствующих ветров — от них дерево нужно защитить.

Груша очень любит тепло и солнечный свет

К выбору саженца нужно отнестись достаточно серьёзно. Лучший возраст для посадочного материала — 2–3 года. Дерево должно быть без видимых повреждений, иметь гладкую и эластичную кору. Корневая система хорошо развитая, без гнили, с наименьшим числом повреждённых корней. Чем больше дополнительных тонких корешков, тем быстрее саженец будет расти.

Яма для посадки готовится заранее. Для весенней высадки её выкапывают осенью, для осенней — за пару недель до намеченной посадки. Размеры ямы зависят от корневой системы — как правило, это 80 см в диаметре 1 м в глубину.

При копке верхний плодородный слой земли откладывают в сторону, чтобы перемешать с 2–3 вёдрами торфа и перегноя, 1 ведром крупного песка (если почва тяжёлая). На самое дно ямы высыпают сульфат калия — 3 столовые ложки, суперфосфат — 1 стакан, подкормку смешивают с грунтом, чтобы корни не получили ожог. Землю, удобренную органическими добавками, высыпают в яму и заливают туда 2 ведра воды. Через 2 недели грунт слегка уплотнится — можно приступать к посадке.

Яму для посадки груши нужно выкопать заранее

Пошаговый процесс

Отступив от центра посадочной ямы 30 см с южной стороны, вбиваем будущую опору для саженца. После посадки она должна выступать над землёй не менее чем на 50 см.

Грунт лопатой собираем вокруг кола в виде холма.

У саженца обрезаем листву и удаляем имеющие повреждения корни.

Корневую систему опускаем в смесь Гетероауксина с земляной болтушкой, а затем располагаем по сторонам холмика так, чтобы корни не заламывались. Засыпаем грунтом.

Саженец иногда встряхиваем, чтобы не оставалось пустот между корнями. Для лучшей усадки землю можно пролить водой и досыпать оставшийся грунт.

Корневая шейка должна быть на 5–7 см выше уровня посадки.

После высадки подвязываем саженец груши к опоре и сооружаем вокруг него валик из земли диаметром в 30 см, который не позволит воде растечься при поливе.

Опылители

О хорошей самоплодности груши Кафедральная уже упоминалось ранее, но об опылителях всё же стоит позаботиться. При перекрёстном опылении заметно повышается урожай и качество плодов. Идеально справляются с этой задачей сорта Лада, Детская, Чижовская и Рогнеда.

Уход за растением

Обрезка

Обрезку нужно проводить до наступления сокодвижения — в апреле, используя острый садовый секатор. Эта процедура формирует крону молодого дерева в первые 4 года, а в последующем защищает грушу от заболеваний и повышает качество урожая.

При обрезке нужно соблюдать следующие правила:

Оставлять нужно сильные, развитые ветки, а слабые удалять. Также удаляются ветви, касающиеся земли.
Ветки срезаются на кольцо, пеньков не оставлять.
За одну процедуру удалять не больше 14 веток.
Обрезку можно проводить у двухлетнего саженца. Однолетние саженцы не нуждаются в этой процедуре.

Обрезая ветку груши, не оставляйте пеньков

Для взрослого дерева этого сорта достаточно проводить ежегодные санитарные обрезки и слегка прореживать крону, удаляя волчки и слабые побеги.

Полив

Несмотря на то что взрослая груша способна пережить засуху, молодое дерево необходимо регулярно поливать. Полив производят в приствольную лунку растения из расчёта 2–3 ведра воды на каждый год жизни растения.

Поливать нужно 1 раз в неделю, выливая воду в 2 приёма — утром и вечером. Воду следует вливать очень осторожно, чтобы не вымыть корни. Лучший способ полива — дождевание.

Грушу Кафедральная лучше всего поливать методом дождевания

В период плодоношения полив немного увеличивают — это поможет сохранить урожай этого года и последующего. После сбора груш полив останавливают. Исключением может стать засушливая погода в конце августа и начале сентября.

После полива следует проводить рыхление, которое устранит образование земляной корки и откроет корням растения доступ к кислороду. Чтобы сократить испарение влаги приствольный круг следует замульчировать торфом или скошенной и подсушенной травой.

Когда и чем удобрять

Частота внесения подкормок напрямую зависит от состояния дерева и качества земли. Если растение высажено на плодородной почве и даёт хороший прирост, то в ежегодном внесении удобрений нет нужды.

Если груша произрастает на бедном песчаном грунте — вносить удобрения придётся каждый год, слегка увеличив дозировку.

Удобрять грушу начинают сразу после схода снежного покрова, через год после посадки. Подкормку вносят посезонно: весной, летом и осенью.

Грушу нужно подкармливать 3 раза за сезон

График внесения удобрений — таблица

Сезон	Вид удобрения, дозы и способ внесения	Чему способствует удобрение
Весна	До начала распускания бутонов:

аммиачная селитра — 30 г на 1 м² под перекопку или растворяют в воде в соотношении 1 к 50. Вносят после полива во влажную почву;

карбамид — в зависимости от возраста растения вносят от 80 до 120 г под одно дерево. Препарат растворяют в 5 л воды и вливают по периметру кроны после полива.

медьсодержащие препараты — 5 г на 10 л воды;
калийная соль — 100 г на ведро воды;
борсодержащие соединения — 20 г на ведро воды.

2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. хлористого калия растворить в 10 л воды. Выливают смесь по проекции кроны в приствольный круг из расчёта 10 л на 1 м²;

дополнительно под перекопку на глубину до 10 см вносят 1 стакан золы на 1 м².

Внося удобрения, придерживайтесь указанных норм. Передозировка азотом даст растению силы на наращивание зелёной массы, но плохо скажется на закладывании цветочных почек. Перебор с микроэлементами не позволит груше впитывать другие полезные вещества.

Первое цветение

В первый год цветения у молодого саженца удаляют до 80% цветков. Это действие позволяет растению экономить силы, в дальнейшем оно будет лучше развиваться.

В первый год удаляют до 80 % цветов груши

Прополка приствольного круга

Содержание приствольного круга в чистоте — процедура не столько эстетического характера, сколько санитарного. Особенно это касается молодого саженца. Сорная трава забирает влагу и питание, так необходимое деревцу. Кроме того, в ней очень быстро заводятся вредители, которые потом атакуют неокрепшую грушу. Вовремя проводимая прополка избавит дерево от многих проблем и поможет кислороду без препятствий проникать к корням.

Укрытие на зиму

Подготавливая грушу к зиме, не забудьте обильно полить дерево, чтобы корни напитались влагой. После этого следует покрыть приствольный круг слоем мульчи, не меньше чем в 30 см.

Взрослая груша Кафедральная отлично переносит морозы и в специальном укрытии не нуждается. Но молодые, неокрепшие растения легко могут пострадать зимой. Чтобы этого не случилось, в конце осени их обвязывают плотной бумагой, тканью или еловыми ветками, которые привязывают иголками вниз (это ещё и способ уберечь растение от грызунов). Кроме того, опытные садоводы связывают ветки молодой груши вместе, что спасает от возможных повреждений зимним ветром.

Если выпал обильный снег, из него можно соорудить сугроб в приствольном круге.

Побелка

Это важное мероприятие защитит кору груши от ярких весенних лучей. Раствор для побелки можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Для этого нужно смешать в ведре воды 1 кг глины и 1,5–2 кг извести, развести состав водой. Наносится побелка на ствол начиная от самой земли до нижних веток дерева.

Весенняя побелка защитит кору груши от яркого солнца

Болезни и вредители

Груша Кафедральная, выращенная с соблюдением всех агротехнических правил, редко подвергается грибковым заболеваниям и особенно устойчива к сажистому грибку и парше. Но если за деревом не осуществляется должный уход, оно слабеет и становится более восприимчивым к заболеваниям.

Заболевания груши Кафедральная — таблица

Опавшая листва обирается и уничтожается.

Перед перекопкой в приствольный круг обязательно вносятся противогрибковые препараты.

В момент бутонизации и после цветения обработать дерево 1% раствором бордоской жидкости.
Использовать препарат Скор (2 мл на ведро воды) до появления листьев, в момент бутонизации и после цветения.

Вовремя производить санитарную обрезку.

Своевременно удалять и уничтожать мумифицированные плоды, именно они являются источником инфекции.

Производить опрыскивание 1% бордоской жидкостью или препаратом ХОМ весной и осенью.
Ранней весной и до наступления холодов обработать дерево известковым молоком — 1 кг извести на 10 л воды.

На ранней стадии острым ножом иссекаются поражённые участки, раны обрабатываются раствором медного купороса и садовым варом.

Осенью обязательно проводится побелку ствола и скелетных веток.

До начала набухания почек — 3% раствор бордоской жидкости или Нитрафена (300 г пасты на 10 л воды).
На стадии бутонизации — раствор хлорокиси меди (940 г развести в 10 л воды). На одно дерево норма расхода — 3 л.
После цветения — 1% бордоская жидкость. Процедура повторяется через 2,5 недели.

Болезни груши на фото

Больное цистоспорозом дерево постепенно засыхает Покрытые мучнистой росой листья груши деформируются Рыжие пятна на листьях — признак ржавчины Плод груши, поражённый монилиозом, гниют

Вредители и меры борьбы с ними — таблица

Ежегодно белить растение, удаляя перед процедурой старую кору.

Своевременно обрабатывать приствольный круг.

Ранней весной при температуре не ниже 5 °С обработать грушу Нитрафеном, Карбофосом или Кемифосом (препарат готовить по инструкции).
В момент распускания почек применить Карбофос, Децис или Цианокс.
Летом повторить обработку одним из указанных препаратов.

Срезать и уничтожать поражённые листья.

Счищать кладку листовёртки с коры и уничтожать.

Обработать грушу ранней весной Фуфаном или раствором коллоидной серы (5–10 г на 10 л воды).
После цветения обработку повторить.

Почву в приствольном круге перекопать как можно позже осенью.

Ствол очищать от старой коры, больные ветки срезать и уничтожать.

До появления листьев опрыскать дерево Нитрофеном (200 г препарата на 10 л воды).
Обработать почву, увеличив дозу препарата до 300 г.

Фотогалерея: как распознать вредителя

Лист, в котором обитает галловый клещ, легко отличить визуально Питаясь межклеточным соком, грушевая медяница ослабляет растение Листья груши, поражённые листовёрткой, скручиваются Тля предпочитает молодые листья и побеги

Сбор урожая

Груша Кафедральная является скороплодным сортом, приносящим первый урожай через 3–4 года после посадки. Это летний сорт, созревающий в начале августа. При соблюдении технологии выращивания с одного гектара в среднем можно собрать 100 тонн прекрасных плодов.

К сожалению, груши не хранятся долго — их лёжкость составляет от 8 до 12 дней.

Кафедральная является столовым сортом. Употреблять её желательно в свежем виде. Для варенья она не очень годится, а вот компот, джем, мармелад и сухофрукты из неё получаются отменные.

Лучше всего съесть свежую грушу, но и в сухофруктах тоже много пользы

Отзывы садоводов

Груша Кафедральная стремительно набирает популярность среди садоводов. И это неудивительно. Неприхотливость и хорошая устойчивость к грибковым заболеваниям — это большой плюс при выборе сорта для посадки в саду. Кроме того, Кафедральная славится стабильными урожаями. Соблюдая все правила ухода и учитывая долгий век груши, можно на протяжении многих лет наслаждаться вкусными и полезными плодами.

Доброго дня! Меня зовут Ирина. Живу в прекрасном месте - Крыму. По образованию - воспитатель. Очень люблю природу и животных. Цветоводством увлекаюсь давно, а огородные премудрости только начала осваивать. Мой девиз - век живи, век учись.

Груша является королевой сада. Среди новых сортов есть стройная красавица, которая за короткий срок приобрела известность среди садоводов. Речь идёт о груше сорта Лада. Чтобы дерево чувствовало себя уютно в вашем саду, нужно знать небольшие секреты выбора саженца, посадки и ухода за ним.

Описание и характеристика летней груши Лада

Раннелетний сорт Лада вывели в знаменитой Тимирязевке путём скрещивания двух сортов: Лесная красавица и Ольга. Он имеет недолгую историю — в госреестр России сорт включили в 1993 году.

Груша Лада — скороплодный раннелетний сорт

Дерево штамбовое. Кора ствола окрашена в серый или тёмно-серый цвет, имеет небольшое количество слабовыраженных чечевичек. Скелетные ветки намного светлее, чем ствол. Побеги вырастают длинные, слегка изогнутые, с преобладающим коричневым оттенком. Высота дерева достигает 2,5 м, что является средним показателем. Крона у молодого дерева отличается по форме от взрослого — она напоминает воронку. И лишь с возрастом становится похожей на пирамиду. Загущенность кроны средняя.

Дерево груши Лада отличается средними размерами

Листья овальные, слегка вытянутые, с заострённым кончиком. Имеют изгиб по центральной жилке. Поверхность листа гладкая и блестящая. Цвет насыщенный зелёный. Соцветие насчитывает от 5 до 7 чашевидных цветков среднего размера.

Цветущая Лада способна украсить любой сад

Плоды светло-жёлтые, с едва наметившимся румянцем красного цвета на гладкой поверхности. Величина у них средняя, масса составляет от 90 до 110 г. Кожица тонкая, с едва заметными подкожными точками. Плод имеет обратнояйцевидную форму и выглядит очень привлекательно.

Вкусовые качества груши Лада оцениваются в 4,5 балла по пятибалльной системе.

Мякоть плода беловато-жёлтая, средней плотности и мелкозернистая. Сочность средняя. Аромат неярко выраженный. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой.

У груши Лада небольшие плоды, их масса не превышает 110 г

Сорт идеально подходит для выращивания в Центрально-Чернозёмном, Центральном и Средневолжском районах, а также в Подмосковье.

Если сравнивать Ладу с сортом Чижевская, то у них окажется много общего, хотя есть и небольшие различия.

Отличия сортов Лада и Чижевская — таблица

Сорт груши	Срок созревания	Скороплодность	Размер плода	Зимостойкость	Устойчивость к заболеваниям	Лёжкость плодов
Лада	Раннелетний (2 декада августа)	Плодоношение наступает на 3 год после посадки	От 90 до 110 г	Отличная	Высокая, особенно к парше и бактериальному ожогу.	До 2 месяцев
Чижевская	Позднелетний (3 декада августа)	Плодоносить начинает на 3–4 год после посадки	От 110 до 150 г	Хорошая. Чуть хуже переносит температурные перепады.	Высокая, в том числе к парше.	До 4 месяцев. Плоды дольше не мучнеют и не буреют.

Достоинства и недостатки сорта — таблица

Достоинства	Недостатки
Высокая зимостойкость.	Низкая транспортабельность плодов.
Устойчивость к парше и бактериальному ожогу.	Недолгий срок хранения.
Ранний срок созревания.	Часто страдает от бурой пятнистости.
Нетребовательность к солнечному свету. Плоды созреют даже при хмурой и пасмурной погоде.	Из-за повышенной сахаристости плоды подвергаются нападению ос и пчёл .
Высокая скороплодность — плодоношение наступает на 2–4 год после прививки.
Высокая урожайность.

Плоды груши Лада настолько сахаристые, что часто подвергаются нашествию пчёл и ос

Особенности посадки

Почва и место

Участок для посадки Лады должен располагаться в южной или юго-восточной стороне сада. Груша растение теплолюбивое, поэтому её нужно спрятать от холодных зимних ветров. Но в то же время участок должен хорошо проветриваться. Оптимальное время освещения дерева в период вегетации должно составлять не менее 10 часов. Хотя Лада может неплохо развиваться и в условиях лёгкой затенённости. Если молодая груша растёт на солнцепёке, то верхушки побегов и листва могут начать засыхать, поэтому в полуденную жару Ладу лучше всего притенить.

Несмотря на неприхотливость Лады, для её посадки лучше всего подойдут плодородные почвы

Сроки посадки

Садоводы со стажем рекомендуют выбирать для посадки груши Лада весенний период, если вы проживаете в Центральной части России. Осенью же нужно успеть посадить саженец за месяц до наступления морозов, так как корневая система молодого деревца может пострадать от холодов.

Выбор саженца

Выбрать саженец — очень ответственная задача. Качественный посадочный материал обеспечит вас в будущем здоровым деревом и стабильными урожаями. Если вы покупаете саженец с открытой корневой системой, выбирайте растения возрастом от 1 года до 3 лет. Деревья с закрытой корневой системой можно взять и постарше. Выбирая грушу, внимательно осмотрите ствол, нет ли на нём механических или других повреждений. Если кора гладкая и упругая, всё в порядке. Корневая система заслуживает отдельного внимания. На корнях неприемлемы вздутия, наросты или утолщения. Основные корни должны быть покрыты густой сеткой тонких вспомогательных корешков, обеспечивающих растению лучшую приживаемость.

Предпочтительно выбирать саженец груши с закрытой корневой системой

Подготовка ямы

Для весенней посадки яму начинают готовить осенью — в октябре. Её размеры: не менее 70 см в глубину и 1 м в ширину. Главное, чтобы корни разместились в ней свободно.

Верхний слой земли следует отложить в сторону, чтобы затем смешать с 10 кг компоста или перепревшего навоза, 700 г доломитовой муки, 600 г золы и 200 г аммофоски. Полученная смесь засыпается в яму. До весенней посадки земельная смесь уплотнится под воздействием осадков и не будет оседать после посадки.

Если при выкапывании ямы начали проступать грунтовые воды, необходимо позаботиться об их отводе. В противном случае груша будет плохо развиваться.

Яму для весенней посадки готовят с осени

Пошаговый процесс

Корневая шейка должна оставаться на 5–7 см выше уровня почвы.

После посадки грушу поливают в приствольный круг

Как правильно сажать грушу — видео

Опылители

Лада является самоплодным сортом. Но для улучшения качества плодов, в том числе и вкусовых, необходимы другие груши, цветущие в одно время с ней. К числу таковых относятся Рогнеда, Чижовская, Северянка, Отрадненская.

В литературе по садоводству можно встретить информацию о прививке сорта-опылителя в крону груши Лада. Тем самым можно сэкономит место для посадки другого растения.

Фотогалерея лучших опылителей груши Лада

Груша сорта Отрадненская не отличается высотой дерева Груша Северянка — скороплодный сорт Грушу сорта Чижовская часто сравнивают с Ладой Плоды Рогнеды имеют круглую форму

Уход за деревом

Обрезка

Крону груши формируют в первые четыре года жизни дерева

Первые 4 года обрезка осуществляется с целью формирования кроны. В последующем эта процедура является обязательной для поддержания здоровья дерева и получения ежегодных стабильных урожаев. Обрезка проводится ранней весной, до начала сокодвижения, или осенью. В обязательном порядке удаляются засохшие, поломанные, а также загущающие крону ветки. Чтобы меньше травмировать дерево, проводить обрезку нужно острым садовым секатором, быстрыми движениями. Места среза обязательно замазывают садовым варом.

Формирование кроны у молодых груш — видео

Полив

Груша Лада устойчива к возможным отсутствиям осадков. Взрослое дерево нужно поливать нечасто, но обильно — по 3 ведра на 1 м² площади проекции кроны. Если погода стоит засушливая, частоту полива увеличивают. Особенно это касается периода интенсивного роста в июне и во время созревания урожая — в августе. Кроме того, большое значение имеет осенний полив, напитывающий корни Лады влагой перед предстоящей зимовкой.

Молодое дерево требует регулярных поливов, которые осуществляются в приствольный круг. Рекомендуемое количество воды для одного дерева — 2–3 ведра на год жизни саженца.

Самый лучший способ полива, который не создаёт угрозы подмывания корней — дождевание.

Дождевание — лучший метод для безопасного полива груши

Рыхление

Это очень важное мероприятие по уходу за грушей Лада, неразрывно связанное с поливом. Рыхление предотвращает образование земляной корки и трещин, которые нарушают газообмен и ведут к испарению влаги. Производя рыхление после каждого дождя или полива, вы не только восстанавливаете снабжение корней кислородом, но и улучшаете тепловой режим почвы.

Кроме того, рыхление помогает бороться с сорняками, которые конкурируют с саженцами за влагу и питательные вещества и являются благоприятной средой для развития болезней и вредителей.

Удобрения

В первые два года жизни саженец не нуждается в подкормке, если при его посадке были внесены необходимые удобрения. Но в последующие годы, особенно если Лада растёт на скудных землях, подкормка просто необходима. Удобряют грушу 3 раза за сезон:

Весенняя подкормка. Начинают вносить удобрения в период набухания почек, чтобы помочь дереву приступить к полноценной вегетации и улучшить качество ожидаемого урожая. 90 г карбамида, содержащего в себе до 46% азота, разводятся в 5–7 л воды и вносятся после полива в приствольный круг. Карбамид с успехом может заменить раствор куриного помёта — 1 л настоя на ведро воды. Под одно дерево требуется 25 л удобрения. В мае, после цветения, используют нитроаммофоску. Её разводят в пропорции 1:200, выливая под одно дерево не больше 3 вёдер раствора.
Летняя подкормка. Она повышает продуктивность груши и проводится во второй половине лета. В этот период вносятся фосфорно-калийные удобрения внекорневым методом, если после визуального осмотра выявлены симптомы дефицита микроэлементов: прекращение роста и скручивание листьев, появление на них бурых пятен. Для корневой подкормки используют навозную жижу или коровяк, разведя водой в пропорции 1:6. Эту подкормку проводят через 2 недели после внекорневой.
Осенняя подкормка. Помогает максимально подготовить растение к предстоящей зимовке. Подкормку вносят после того, как опадёт почти вся листва, равномерно распределяя удобрения по всему периметру кроны. В ведре воды растворяют 15 г хлористого калия и 35 г гранулированного суперфосфата. Расходуют 10 л раствора на 1 м². Также вносят под перекопку до 140 г золы на 1 м².

Удобрения под грушу начинают вносить ранней весной

Укрытие на зиму

Одним из преимуществ Лады является её высокая устойчивость к холоду. Взрослое дерево легко переживает морозы за -30 °С. Лучшим укрытием для груши будет высокий снежный покров.

Молодым саженцам укрытие просто необходимо. В первую очередь следует защитить неокрепшую корневую систему. Это делают с помощью слоя мульчи, выложив его в приствольный круг слоем не менее 8 см. До наступления морозов нужно позаботиться и о стволе. Его обвязывают материалом, хорошо пропускающим воздух. Для этой цели подойдёт нетканый укрывной материал или плотная упаковочная бумага. Отличный эффект даёт обвязка еловым лапником, который защищает дерево и от грызунов.

Лапник не только спасает дерево от морозов, но и защищает от грызунов

Побелка

Казалось бы, такая незначительная процедура, а приносит столь много пользы. Весенняя побелка уберегает ствол от ярких солнечных лучей, способных обжечь кору. Осенняя — служит защитой от вредителей, болезнетворных микробов и наледи. Подходящий состав можно приготовить самостоятельно, смешав гашёную известь с глиной и водой, или же купить в магазине.

Болезни и вредители

Груша Лада показала высокую устойчивость к распространённым среди фруктовых деревьев заболеваниям, в первую очередь к парше и бактериальному ожогу. Но если не соблюдаются правила ухода за растением, возможны и другие заболевания. Кроме того, Лада часто подвергается нашествиям вредителей.

Заболевания груши Лада и их лечение — таблица

Проявления болезней груши на фото

Сажистый грибок развивается на деревьях, поряжённых медяницей Возбудителем ржавчины является грибок Мучнистая роса покрывает листья характерным налётом Бурая пятнистость приводит к опаданию листьев

Вредители и способы борьбы с ними — таблица

До набухания почек обработать дерево 0,2% раствором Дециса или препаратом ИНТА-ВИР — 1 таблетка на 10 л воды.
Осенью повторить обработку.
В жаркое время опрыскивание производят 1% раствором коллоидной серы (100 г препарата на 10 л воды).

Счищать кладки вредителя со ствола с помощью скребка.
Уничтожать опавшие и повреждённые листья.
Соблюдать чистоту в приствольном круге.

Обработка инсектицидами Карбафос и Метафос.
Использование биопрепарата Энтобактерин-3.

Ежегодно очищать ствол от отслоившейся коры и белить его.
Пропалывать землю вокруг ствола.
Перекапывать приствольный круг поздней осенью.

Ранней весной, пока почки закрыты, обработать дерево Нитрофеном — 200 г препарата на 10 л воды.
Если насекомые появились в летнее время, повторить обработку, в том числе почвы.

Как узнать вредителя — фотогалерея

Медяница откладывает личинки, которые повреждают практически все части дерева Тля высасывает сок из листьев Вред груше причиняют гусеницы боярышницы, а не сама бабочка Галлового клеща трудно заметить невооружённым глазом

Сбор и хранение урожая

Груша Лада является скороплодным сортом. Первый урожай снимают на 2–4 год. Плоды этого раннеспелого сорта поспевают ко 2 декаде августа. На ветке они могут висеть некоторое время, не осыпаясь.

Продуктивность Лады очень высокая, иногда даже приходится прибегать к нормированию урожая. Одно дерево способно принести 50 кг отличных, сочных плодов.

Сбор лучше всего проводить в сухую погоду. Плоды срывают с плодоножкой, сразу сортируют и укладывают в деревянные или пластиковые ящики в один слой. Хранится урожай при температуре от 0 °С не больше 60 дней.

Сорт Лада — универсальный. Из него можно сварить компот, варенье, джем, сделать сухофрукты. Но полезней и вкуснее груша будет в свежем виде.

Груша Лада — универсальный сорт, из него можно приготовить много вкусных заготовок на зиму

Отзывы садоводов

Лада — груша, которая позволит насладиться прекрасными плодами раннего урожая. И это не единственный плюс этого сорта. Отличная морозостойкость, высокая урожайность и устойчивость к болезням сделали Ладу популярной среди садоводов средней полосы России. Кроме того, сорт отличается самоплодностью, что позволит получить урожай, даже если рядом нет опылителя.

Читайте также: