Электрическая плита лада не работает духовка

Обновлено: 05.07.2024

Что делать, если не включается духовой шкаф электроплиты, варочной панели или индукционной плиты Bosch, Аристон, Hansa, Beko и других марок - далее в этой статье мы расскажем, как уточнить первопричину поломки, и что лучше в такой ситуации предпринять.

В большинстве случаев виновато отсутствие электричества, но причины этого могут быть разные. В современных устройствах иногда включение нагревательного элемента блокирует её электроника, например, при неисправном терморегуляторе.

Нет электричества

Симптомы: не работают все конфорки и духовка

Если индикаторы не горят, кнопки управления и переключатели не откликаются, значит не работает вся плита, не только духовка: о возможных причинах и способах решения проблемы можно почитать на нашем сайте в статье "Электрическая плата не работает".

Нарушение внутренних контактов

Симптомы: духовка не включается или включается не всегда

Проблемы в клеммной колодке

Симптомы: помимо духовки не работает часть конфорок, например, только одна половина

Духовой шкаф может не включаться из-за того, что изначально при установке плиты провода в клеммной колодке были подключены неверно. Например, в сенсорных панелях в колодке через одну клемму запитывается электроника плиты, а через другие - конфорки и духовка: при неверном подключении вполне может возникнуть ситуация, когда все индикаторы горят и сенсоры реагируют, а вот духовка не включается.

Не исключены, конечно и ситуации, когда после длительной эксплуатации контакты в клеммной колодке окислились или были повреждены: надо осмотреть контакты в колодке, зачистить их и подключить заново.

Перегорел нагревательный элемент

Симптомы: верхний или нижний нагревательный элемент духовки остается холодным после включения

Одна из наиболее часто встречающихся причин неработающей духовки - перегоревший нагревательный элемент: верхний или нижний ТЭН. Проверить их можно визуально: на исправном ТЭНе не должно быть никаких темных пятен, вздутий, трещин и прочих механических повреждений, после включения духовки ТЭН раскаляется докрасна. Для более точной диагностики нагревательный элемент надо "прозвонить" специальным прибором. Сгоревший ТЭН придется заменить. Кстати, в современных плитах один сгоревший нагревательный элемент может блокировать включение всей электроплиты.

Включена блокировка

Симптомы: духовка не включается или быстро отключается

В современных электроплитах много различных режимов, случайное включение которых будет блокировать нормальную работу духовки. Например, вы могли включить процедуру самоочистки, или установили таймер на отключение духовки.

Сработала термозащита

Симптомы: духовка сама быстро выключаются

Духовой шкаф или вся плита могут самопроизвольно отключаться из-за перегрева: срабатывает термозащита, и цепь питания разрывается. А вот почему происходит перегрев, надо разбираться отдельно и причин здесь множество: поломка сенсора или регулятора температуры, сломался охлаждающий вентилятор - точно установить причину сможет только опытный мастер.

Неисправен датчик температуры

Речь идет о датчике, следящего за температурой плиты в целом: он должен отключать её при сильном нагреве корпуса во избежании возгорания окружающей электроплиту мебели. Неисправный датчик может вообще не даль включить духовку, или быстро отключить её, так же вполне может поступить и модуль управления, не получая информации с неисправного датчика.

Поломка термостата

Симптомы: духовка либо вообще не включается, либо через некоторое время отключается, или степень готовности блюда в духовке явно не соответствует установленной температуре

Неисправный термодатчик не передает данные о температуре в модуль управления, и тот, естественно, отключает духовку или всю плиту во избежание поломки других узлов плиты из-за перегрева. Хуже, если датчик работает, но неправильно: тогда вполне возможен перегрев со всеми вытекающими отсюда печальными последствиями. Если вы заметили, что духовка быстро отключается или, тем более, если она явно перегревается, надо срочно вызывать специалиста, который разберется в причинах проблемы.

Сломался переключатель

Симптомы: духовка не включается или работает только в некоторых положениях переключателя

Одна из самых часто встречающихся причин, из-за которых не включается духовка - неисправность переключателя (тумблера) режимов. При длительной службе с тяжелых условиях высоких температур могут ослабнуть пружины контактов, или сами контакты могут подгореть: о возможных причинах можно почитать в статье "Не работает переключатель". Неисправный переключатель подлежит замене.

Неисправен сенсор

Неисправный сенсор выбора режимов в сенсорной варочной панели приведет к тем же последствиям, что и сломавшийся механический переключатель. Только вот починить что-то в сенсорной панели самому гораздо сложнее - здесь уж без хорошего знания электросхемы плиты и специального диагностического оборудования никак не обойтись.

Не работает таймер

При поломке таймера, как и в случае проблем с платой управления, сложно предсказать поведение духовки: она может вообще не включаться из-за защитной блокировки, может быстро отключаться из-за неверной команды неисправного таймера. Точно установить причину обычно можно только с помощью специального диагностического оборудования.

Проблемы с вентилятором

Симптомы: духовой шкаф не включается

Если модуль управления обнаружит при самодиагностике какие-то проблемы в системе вентиляции духовки, он может запретить её включать вообще, чтобы избежать потенциального перегрева устройства. Обычно при подобных проблемах на дисплее выводится соответствующий код ошибки.

Механические повреждения

Симптомы: духовка не включается или быстро отключается

Современные электроплиты оснащены множеством защитных механизмов, которые при малейших подозрениях на неисправность могут блокировать включение всей плиты или отдельных её элементов: например, духовка может не включаться при наличии трещины в её дверце или недостаточно плотном её прилегании к духовке.

Сбой модуля управления

В современных устройствах всё управляется электроникой, поэтому при каких-то поломках или сбоях в "мозгах" плиты последствия могут быть самыми разнообразными, например, блокировку включение духового шкафа электроплиты, её преждевременное выключение или самопроизвольное включение.

Хозяйкам, которые регулярно что-то выпекают, будет неприятно обнаружить, что агрегат включается или не греет. Причины проблемы могут быть самыми разнообразными, поэтому если не работает духовка в электрической плите, пытаться починить поломку своими руками крайне не рекомендуется.

Основные причины неисправности

Итак, бытовой прибор решил сломаться в самый неподходящий момент. Нельзя запечь курицу, булочки тоже вынуждены подождать. На панели управления появляются коды ошибок. Причин такой неприятной ситуации может быть несколько, определить их можно только по результатам профессиональной диагностики.

В электроплите не включается духовка, потому что:

повреждена проводка внутри агрегата;
есть неисправность ТЭНа;
сломался переключатель;
проблемы с термостатом.

Эти поломки часто встречаются у продукции от Beko, Indesit, Hansa, Gornje и некоторых других фирм. Рассмотрим основные причины неисправностей, их признаки и способы ремонта.

Повреждение внутренней проводки

Причина того, что духовка не нагревается и лампочка не горит, может крыться в повреждениях внешнего шнура, который ведет к розетке. Он может перегореть или повредиться, поэтому электроприбор не получает необходимое питание. Решить проблему поможет смена шнура, с которой справится любой рукастый хозяин.

Если электродуховка включается, но не работает вентилятор и нет подсветки, а нагревательные элементы остаются холодными, проблема, скорее всего, в поломке внутренней проводки. Определить неисправность такого типа самостоятельно без специальных инструментов сложно, поэтому стоит обратиться к высококвалифицированным мастерам. Наши специалисты выполнят качественный ремонт и замену поврежденных проводов.

Неисправность ТЭНа

Духовка может работать нормально на первый взгляд, но еда нормально не прогревается, одна часть пригорает, другая − остается полусырой. Такая картина свидетельствует о неисправности ТЭНов.

ТЭН − это нагревательный элемент, представляющий собой трубку толщиной с простой карандаш, в которой расположена проволока из материала с высоким сопротивлением. Чтобы стенки трубки и проволочка не соприкасались, пустоты заполнены специальным веществом − магнезией. В духовых шкафах и конфорках используются одинаковые ТЭНы, они могут быть трех типов:

спиральные;
сплошные (похожи на металлический блин);
галогенные (прозрачная петля).

Если электродуховка греет слабо или не нагревается вообще, в первую очередь нужно обратить внимание на ТЭНы. Они располагаются в верхней и нижней части духового шкафа. Работающая деталь должна светиться ровным красным светом и сильно нагреваться. В случае неисправности тепло не выделяется, на поверхности ТЭНа черные пятна или неровности, на стенке трубки могут образоваться отверстия. Проверить, не было ли короткого замыкания, приведшего к неисправности, можно при помощи мультиметра.

Сломался переключатель

В электродуховках переключатель располагается за ручкой, которая регулирует температуру нагревания ТЭНов. Если эта деталь вышла из строя, электрический сигнал не доходит до нагревателя, поэтому электроприбор не работает.

Термостат

Если духовка постоянно перегревается, а блюда пригорают, можно говорить о неисправности термостата. Это устройство требуется для контроля температуры и избегания перегрева. Существуют электронные, механические и электронно-механические термостаты. Устройство ломается редко, но все же владельцы агрегатов от Beko, Gorenje, Indesit и Hansa периодически жалуются на проблемы с температурным режимом.

Определить, что термостат работает неправильно, можно при помощи обычного термометра для духовых шкафов. Его нужно поместить внутрь, затем повернуть ручку регулировки температуры на минимальный нагрев. Исправный термостат должен отключить ТЭНы примерно через 10 минут, чтобы сохранить температуру. Термометр нужно достать и проверить, соответствуют ли его показатели цифрам, указанным на ручке регулировки температуры. После этого нужно открыть дверцу, чтобы духовка охладилась. При понижении температуры термостат должен включить ТЭНы.

Такая диагностика поможет достоверно определить наличие проблемы с термостатом. Большинство специалистов рекомендуют его заменять, как только появляются проблемы с регулировкой нагрева, поскольку чинить устройство невыгодно.

Поломка духового шкафа, как и любой другой бытовой техники, всегда случается в самый неподходящий момент. Прибор перестает включаться вообще или на его панели управления появляются коды ошибок. Разобраться в причинах такой неприятной ситуации можно, выполнив диагностику духовки.

Электрические духовки

Современные духовые шкафы выпускаются в двух вариантах – независимые и зависимые. Первые оснащены отдельной системой управления, не связанной с другими бытовыми приборами. Зависимые духовые шкафы выполнены совместно с варочной панелью и оборудованы общим управлением. В электрических духовых шкафах тепло вырабатывается при помощи ТЭНов.

Как правило, это верхний, нижний нагрев или комбинированный режим. Наличие функции гриля значительно расширяет возможности по приготовлению блюд. Оснащение режимом конвекции обеспечивает равномерный прогрев продуктов. Регулировка температуры нагрева рабочей камеры электродуховок выполняется на панели управления. При этом установка температуры и времени приготовления осуществляется электронным или электромеханическим управлением. Современные модели оснащаются дополнительными функциями СВЧ, варки на пару.

Что может выйти из строя

Если духовой шкаф не включается, в первую очередь необходимо исключить внешние причины – проверить наличие и величину напряжения в розетке. Если причина не в этом, то нужно разбираться с самим прибором – причин поломок может быть несколько. Причем большая часть их обычно бывает вызвана ошибками при эксплуатации духового шкафа.

Нагревательный элемент

Нагревательный элемент - ТЭН – представляет собой металлическую трубку с проходящей внутри проволокой. Металл проволоки имеет высокое удельное сопротивление, поэтому при прохождении тока проволока нагревается. Кроме проволоки внутри трубки находится специальное изолирующее вещество – магнезия, не допускающее контакта проволоки и оболочки. В электродуховках используются несколько типов нагревательных элементов:

спиральный – имеет одинарную или двойную спираль, степень нагрева плавно меняется поворотным регулятором;
сплошной – устанавливается под металлической пластиной, имеет несколько ступеней нагрева;
галогенный – изготавливается из прочного огнеупорного стекла; основной элемент – лампа с отражателем; в бытовых приборах такой нагреватель устанавливают достаточно редко.

Причиной выхода из строя ТЭНа может быть его физический износ. Интенсивная эксплуатация в режиме нагрева-охлаждения вызывает потерю свойств оболочки нагревателя. Одна из наиболее частых причин неработающей духовки – сгоревший нагреватель. Визуально это можно увидеть, если на ТЭНе появились темные пятна, вздутия, трещины и другие механические повреждения. Поврежденный ТЭН после включения духовки раскаляется докрасна. Заводской брак нагревательного элемента также может быть причиной его поломки, но такая ситуация случается крайне редко. Производители уделяют большое внимание контролю качества этой детали. Поврежденный или сгоревший ТЭН необходимо заменить.

Термодатчик

Контроль температуры внутри духового шкафа обеспечивает термостат. При достижении температуры заданной величины термостат замыкает или размыкает электросеть, питающую нагревательный элемент. Отключение и включение происходит за счет сжатия или расширения газа внутри термостата или за счет расширения или сужения биметаллической пластины под действием температуры. При выходе из строя термостата духовка может совсем не включаться или работать без контроля нагрева камеры. При этом возможно неконтролируемое повышение температуры, что очень опасно. Проверить работоспособность термостата можно при помощи термометра для духовых шкафов. Его нужно поместить внутрь, установить регулятором температуры минимальный нагрев. Исправный термостат должен примерно через 10 минут отключить нагреватели. Затем необходимо сравнить температуру на термометре с заданной регулятором.

Электроника

За выполнение установленных программ отвечает электронный модуль, состоящий из материнской платы, процессора и платы памяти. Электроника может выйти из строя при скачке напряжения в сети. Также сбой программы может произойти при некорректных действиях самого пользователя. Например, при введении новой команды без отмены предыдущей. Для устранения неисправности можно попытаться перезагрузить модуль. Если это не помогло, требуется его перепрошивка.

Дисплей

Духовой шкаф может не переключать режимы или вообще не включаться из-за неисправного дисплея с сенсорным управлением. Отремонтировать самостоятельно сенсорную панель не получится – для этого нужно иметь специальное диагностическое оборудование и опыт. Ремонт этого оборудования лучше доверить специалистам.

Поворотные переключатели

Аналогичная проблема возникает при выходе из строя переключателя режимов. Длительная эксплуатация при высоких температурах может вызвать ослабление пружин на контактах или подгорание самих контактов. Часто поворотные переключатели выходят из строя из-за попадания в них грязи или воды. В этом случае можно восстановить работу элемента, разобрав и прочистив его. Неисправный переключатель необходимо заменить.

Гриль

В духовых шкафах, оснащенных функцией гриль, вертел приводится в действие отдельным электродвигателем. При его поломке функция вращения не работает. Во многих духовках вращение вертела осуществляется через ременную передачу. Такая конструкция обусловлена ограниченной шириной духовки и возможностью упростить конструкцию. Ремень передает крутящий момент от двигателя на вертел. При разрыве ремня двигатель будет продолжать работать, но вертел вращаться не будет. Замена ремня требует достаточно сложных работ, самостоятельно это делать нецелесообразно. Также вращение вертела будет нарушено при выходе его из зацепления с муфтой привода. В этом случае можно попытаться самостоятельно установить его на место или слегка подтянуть крючок.

Вентилятор конвекции+

Равномерное распределение тепла в рабочей камере обеспечивается установкой специального вентилятора. При выходе его из строя правильная циркуляция воздуха нарушается, что вызывает неравномерный нагрев и пропекание готовящихся блюд. Чаще всего поломка вентилятора происходит из-за обрыва или замыкания обмоток его электродвигателя. Решение проблемы в данной ситуации может быть только одно – замена неисправных элементов.

Нагревательный элемент конвектора

Дополнительный нагревательный элемент, установленный во многих моделях духовых шкафов с режимом конвекции обеспечивает более равномерный нагрев рабочей камеры. ТЭН может перегореть из-за перепадов напряжения в сети, нарушения условий эксплуатации. Вышедший из строя нагревательный элемент необходимо заменить, ремонту он не подлежит.

Термощуп

Термощуп позволяет более точно контролировать температуру при приготовлении различных блюд, поскольку измеряет ее непосредственно внутри продукта. Существуют два типа термических щупов – проводной и беспроводной. Первый имеет форму иглы, хранится отдельно от духовки и подключается к специальному каналу в ней. Второй хранится в дверце духовки и не требует подключения к специальному каналу. Термощуп может полностью выйти из строя или давать недостоверную информацию. Причиной может быть неисправность его чувствительных элементов. В результате нарушения правил эксплуатации они могут оплавиться, замкнуть. Также ложная информация может передаваться при сбое в работе блока управления или повреждении кабеля проводного термощупа. В таком случае необходима замена элементов.

Парогенератор

Модуль СВЧ

Одной из неисправностей в комбинированных духовых шкафах является поломка модуля СВЧ. При этом подсветка и вентиляция могут работать. В первую очередь необходимо проверить предохранитель. Если с ним все в порядке, тогда прозванивают тестером цепи питания магнетрона и проверяют сам магнетрон. Но, такие работы самостоятельно проводить не стоит, лучше обратиться к специалистам.

Пиролитическая очистка

Пиролитическая система очистки является одной из самых эффективных и мощных способов очистки электрических духовых шкафов. В основе метода лежит принцип сжигания – загрязнения рабочей камеры сгорают под действием высокой, почти до 500 градусов, температуры. Для удаления появляющегося в процессе пиролитической очистки неприятного запаха, производители устанавливают специальные фильтры. Главным достоинством такого вида очистки является получение качественного результата без применения вредных химических моющих средств. После завершения процесса достаточно протереть стенки духовки влажной губкой для удаления сажи. При таком режиме очистки предъявляются повышенные требования к качеству стали рабочей камеры, жаропрочной эмали, термоизоляции корпуса и дверцы. Если при включении данного режима происходит нештатный нагрев прибора, появляется запах горелой изоляции необходимо выключить духовку и обратиться в сервисный центр.

Куда обратиться за ремонтом?

Надежные духовые шкафы от Miele

Духовые шкафы Миле – это идеальное сочетание широких функциональных возможностей, надежности и современного дизайна. Блюда, приготовленные в духовых шкафах Миле, всегда будут шедеврами кулинарного искусства. Высокое качество приготовления обеспечивается оснащением несколькими автоматическими программами для разных блюд.

Дополнительная функция СВЧ, которой оснащены многие модели, ускорит процесс приготовления. Режим конвекции с паром позволяет приготовить нежное и сочное мясо с аппетитной корочкой или подрумяненную мягкую выпечку. Благодаря специальной функции TasteControl духовой шкаф быстро охлаждается по окончании приготовления, что позволяет избежать переваривания блюда. В некоторых моделях есть интересная функция FoodView для дистанционного контроля за приготовлением блюд. Встроенная камера с высоким разрешением делает снимки каждую минуту, позволяя контролировать процесс приготовления блюда с мобильного телефона. Беспроводной термощуп обеспечивает контроль температуры продукта, индикация остаточного времени приготовления точно проинформирует, когда блюдо будет готово. Высококачественные светодиодные лампы, надежная система теплоизоляции многопанельной стеклянной дверцы, защита от детей, телескопические направляющие FlexiClip пиролитическая или каталитическая система очистки обеспечивает комфортное и безопасное пользование духовым шкафом.

Духовой шкаф Miele H 7460 B BRWS

Духовой шкаф может не включаться из-за того, что изначально при установке плиты провода в клеммной колодке были подключены неверно. Например, в сенсорных панелях в колодке через одну клемму запитывается электроника плиты, а через другие — конфорки и духовка: при неверном подключении вполне может возникнуть ситуация, когда все индикаторы горят и сенсоры реагируют, а вот духовка не включается.

Профилактика

Длительная беспроблемная работа электрической духовки возможна только при соблюдении требований, изложенных в инструкции по эксплуатации изделий, и тщательного ухода за ней после каждого приготовления пищи. При этом камеру духовки рекомендуется мыть теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды. По окончании обработки духового шкафа, внутренние поверхности необходимо вытереть насухо.

Важно! При очистке стеклянных поверхностей электродуховки не допускается использование чистящих веществ, содержащих абразивные добавки.

Перегорел нагревательный элемент

Симптомы: верхний или нижний нагревательный элемент духовки остается холодным после включения

Причины неисправности

Самостоятельный ремонт целесообразен лишь в тех случаях, когда поломка не слишком серьезная. Чтобы оценить степень повреждений, стоит разобраться, какими могут быть поломки духовки в электроплите и что каждая из них означает.

Нет электричества

В этом случае индикаторы не светятся, духовка не реагирует на переключатели, а вся плита, в том числе конфорки, не включается. В этом случае проверку ведут от розетки. Если она исправна — проверяют шнур питания. Затем переходят к осмотру плиты.

Включена блокировка

Современные модели электроплит оснащаются блокировкой из соображений безопасности. Если пользователь установил таймер или забыл провести процедуру самоочистки, духовой шкаф перестает работать автоматически.

Повреждение внутренней проводки

Проблемы с проводкой могут быть не только у всей плиты, но и внутри духовки. В такой ситуации понадобится опытный мастер, как как без знания схемы питания плиты обойтись не получится.

Сработала термозащита

Духовка, как и вся плита, отключается при превышении установленной температуры. В этом случае цепь питания разрывается электроникой или механически. Причина перегрева бывает различной, от выхода из строя охлаждающих вентиляторов до поломок контроллера температуры.

Неисправность ТЭНа

Перегоревшие ТЭНы, верхние или нижние, входят в число популярных поломок духовки. В этом случае она продолжает работать, но нагревается гораздо слабее и готовит пищу неравномерно. ТЭН осматривают визуально.

Важно! На исправном нагревательном элементе нет трещин, вздутий или темных пятен. При включении он нагревается до равномерного красного цвета.

Сломался переключатель

Неисправность переключателя режимов — еще одна распространенная причина неисправностей. Пружины контактов со временем держатся очень слабо и могут подгореть от воздействия температуры. Переключатель достаточно заменить.

Термостат

Неисправный термостат передает на главный модуль управления духовкой неправильные данные о температуре. Из-за этого техника воспринимает перегрев при отсутствии такового и блокировать слабо нагретую духовку. Нередко периоды сильного нагрева чередуются с недостаточным.

Проблемы с вентилятором

Выход из строя вентилятора также приводит к блокированию духовки во избежание перегрева и пожароопасной ситуации.

Важно! Чаще всего при поломке вентилятора на экране плиты появляется специальный код ошибки.

Механические повреждения

Неплотное закрытие дверцы, трещина или неправильное прилегание ее при закрытии запускает блокирование всей плиты. Даже незначительные деформации и повреждения в результате механических воздействий подлежат обязательному ремонту.

Сбой модуля управления

Ремонт регулятора мощности

В достаточно простых духовых шкафах за поддержание температуры отвечает механический регулятор мощности. Он управляет работой нагревателей. При разнообразных сбоях (перегрев, недостаточная температура, холодная духовка) рекомендуется проверить состояние медных контактов регулятора мощности. Узел придется разобрать, сняв элементы корпуса. Пластины протирают спиртом. При слишком толстых плотных наслоениях или нагаре — можно воспользоваться мелкой шкуркой

Также требуется осмотреть состояние биметаллических пластин. Если они сломаны или деформированы — дальнейший ремонт нерационален. Придется покупать новый регулятор мощности.

Чистка узла в недорогих духовых шкафах обычно устраняет все проблемы. К сожалению, в сложных электродуховках ТЭНы управляются электроникой. Проверка главного модуля без специальных знаний невозможна. Рекомендуется поручить такую работу инженерам сервисного центра.

Устройство духового шкафа

При взгляде в духовку пользователь мало что увидит. Решетки, лампа подсветки, открытые ТЭНы гриля и защитный термический кожух. Но устройство духового шкафа намного сложнее. В конструкцию входит ряд ключевых компонентов, отвечающих за формирование температуры и циркуляцию воздуха.

Нижний ТЭН

Нагревательный элемент снизу есть во всех духовых шкафах. Именно он формирует основной поток тепла для приготовления пищи. Этот элемент не виден, закрыт термокожухом.

Кольцевой ТЭН

Кольцевой ТЭН работает в режиме конвекции. Одновременно с ним включается вентилятор, который распределяет горячий воздух по всему объему духовки. Такая опция есть не во всех моделях шкафов.

Верхний ТЭН

Открытый верхний ТЭН есть только в духовках с опцией гриля. Его задача состоит как в обеспечении пропекания продукта со всех сторон, так и создания на поверхности блюда аппетитной корочки. Система безопасности контролирует работу верхнего ТЭНа, нагреватель автоматически отключается при открытии дверки.

Блок выбора режима

Это может быть как круговой переключатель, так и электронная панель выбора программы. В зависимости от сложности модели духового шкафа, пользователь может остановиться на режиме гриля, активировать систему конвекции, воспользоваться другими опциями.

Регулятор температуры

В моделях духовых шкафов с электронным управлением температура может регулироваться автоматически, в зависимости от выбранной пользователем программы готовки. Также всегда есть возможность задать точное значение. В недорогих моделях это делается круговым регулятором, привычной ручкой.

Термокожух

Задача термокожуха, внутренних стенок духовки, состоит не только в защите пользователя от опасности прикосновения к раскаленным нагревателям. Данная металлическая оболочка равномерно распределяет тепло, обеспечивая правильное приготовление пищи.

Вентиляционные отверстия

Вентиляционные отверстия в паре с вентилятором не только отводят пары пищи и избыточно нагретый воздух. Они охлаждают внутренность духовки к тому моменту, когда пора вынимать из нее приготовленную пищу, для полного комфорта пользования устройством.

Вентилятор в духовке отвечает за распределение тепла

Информационное табло

Главная информация, которая отображается на дисплее духового шкафа — время выполнения заданной программы. Когда устройство не занято своей главной работой, на табло могут отображаться часы или другие данные.

Дверка с жаропрочным стеклом

Дверка выполняет сразу несколько задач. Она закрывает камеру духовки и не допускает утечек тепла. Через ее прозрачное жаропрочное стекло можно следить за состоянием пищи. Кроме этого, дверка работает как защита пользователя. Встроенные в ней контактные модули отслеживаются системой безопасности духовки.

Наконец, функционирование духового шкафа невозможно без модуля электронного управления и многочисленных датчиков контроля температуры. Уровень сложности электронных и аппаратных компонентов зависит от класса духовки, ее стоимости и количества предлагаемых опций.

Термостат

Это устройство ломается не так часто, как другие, но все же подобное случается. Термостат в нормально работающей духовке представляет собой устройство, которое позволяет обеспечивать оптимальную для того или иного блюда температуру и избегать перегрева. Кстати, если духовой шкаф перегревается – причина однозначно в неисправности именно этого элемента.

механические;
электронные;
электронно-механические.

Важно! Устройство может выйти из строя полностью или работать не так, как положено. В результате электрический сигнал, контролирующий степень нагрева, не проводится или проводится неправильно. Выход из этой ситуации один – заменить. Иначе — вы часто будете сталкиваться с тем, что не работает духовка в электрической плите.

Проверяем термостат

Для этого вам понадобится специальный термометр – он продается в тех же магазинах, что и духовки:

Поместите термометр в духовой шкаф.
Включите духовку в сеть.
Ручку поверните на минимальный нагрев.
Подождите 10 минут – термостат должен сработать и отключить нагреватели.
Проверьте, насколько соответствуют показания термометра установленному режиму.
Откройте дверцу, чтобы прибор охладился.
Когда температура понизится, духовка должна включиться.
Проверьте режим выключения – установите регулятор в соответствующее положение.
Индикатор гаснет, прибор выключается, а если этого не случилось – замените термостат.

Почему отсутствует нагрев в электрическом духовом шкафу

Если в приборе не работает ни один нагреватель в первую очередь целесообразно проверить, исправно ли состояние розетки и проводки. Диагностику проводят при помощи тестера. Если есть хотя бы начальные навыки электрика можно осуществить это самостоятельно. Иной раз целесообразно поступить попроще, воткнув в розетку другой прибор. Помимо поломок розетки и проводки, духовке может не хватать напряжения, – она работает на 220 В, не меньше. Это, так сказать, те факторы, которые лежат на поверхности.

Почему не греет духовой шкаф?

Поврежден шнур

Это не самая серьезная проблема, с которой можно столкнуться. Если шнур перебит или перегорел, его придется менять на новый. На место ставится аналогичный, желательно вместе с вилкой. Для ремонта откручивается задняя и боковая стенка прибора, провода присоединяются к шинам с точным соблюдением маркировки.

Срабатывает автоматическое отключение

Нагрев может отсутствовать по причине срабатывания автомата. Не стоит полагать, что ток идет к электрическим приборам беспрепятственно. Даже домашняя проводка – это хитрая система предохранителей, проводов. Все это рассчитано на конкретную мощность. А духовой шкаф, как и все прочая техника может перегружать систему. Тут срабатывает автоматическая защита, что помогает избежать возгорания проводки.

Автоматическая кухонная техника

Чтобы духовка заработала, следует поставить переключатели в рабочее положение, выключить технику, которая на данный момент не нужна, снова включить прибор. Это сократит нагрузку на сети, автомат перестанет реагировать и можно будет спокойно готовить. Однако, впоследствии я бы рекомендовал заняться этим вопросом серьезнее. Возможно, есть смысл поколдовать над тем, чтобы электрика в квартире стала помощнее.

Поломан температурный датчик

Это тоже довольно распространенная причина отсутствия нагрева. Биметаллический датчик срабатывает при существенном повышении температуры, перегреве, размыкает цепь и отключает прибор. Если он перегорел или износился, духовка будет находиться в постоянно выключенном состоянии. Кроме того, может произойти разрыв цепи температурного датчика. Выявить неисправность можно посредством мультиметра.

Что делать если духовой шкаф перегревается?

Важные мелочи

Отсутствие нагрева может быть вызвано и другими причинами, например, некорректно установленным режимом. Есть смысл проверить и этот момент. Быть может, в духовом шкафу плохо закрыта дверца – тут либо уплотнитель пришел в негодность, либо полетела задвижка/фиксатор замка.

Уплотнитель производится на основе плетеной трубки или специальной термостойкой резины. С течением эксплуатации он подвержен износу, но заменить его можно самостоятельно. Если неправильно отрегулирован фиксатор, его подгоняют гаечным ключом соответствующего размера. Если вместо фиксатора установлена защелка, у нее выходит из строя язычок. Его можно заменить, отвинтив крепления на внутренней части двери и отогнув термоизоляцию. Защелка довольно легко откручивается и меняется на новую. Советую работать в перчатках, так как термоизоляция состоит из стекловолокна.

Встречаются ситуации, когда банально поломан вентилятор – если в узле полетели подшипники, его меняют на новый. Иной раз, достаточно просто смазать устройство и циркуляция горячего воздуха восстановится.

Сломалась термопара

Если открыть духовой шкаф, в его нижней части можно увидеть термопару. Это медная проволока, прикрепленная к нагревателю. Под действием высоких температур она может рваться и перегорать. Требуется замена, элемент не восстанавливается.

Вышел из строя термостат

Термостат ломается не так часто, как нагреватель, но все-таки бывает и такое. Эта штука отвечает за температуру внутри камеры, соответственно, и за качество готовых блюд. В электрическом духовом шкафу узел может быть механическим, электронным, электронно-механическим. Вне зависимости от типа термостата при поломке требуется замена на новый, иначе о качественном нагреве духовки не может быть и речи.

Как проверить:

берем термометр, помещает в камеру;
поворачиваем регулятор на минимальный нагрев;
спустя несколько минут термостат должен сработать, выключив Тэны;
достигнутую температуру смотрят по термометру и сравнивают с выставленным значением на регуляторе;
если погрешность выше 10 градусов, узел неисправен.

Сбои в плате управления

Если произошел сбой, восстановить электронную начинку полностью вряд ли получится, требуется полная замена. Сразу скажу, — это дорого. Цена аналогичного модуля составляет больше половины стоимости всего прибора.

Помимо сбоя платы, может сгореть реле, контролирующее нагрев. В плате управления размещается несколько реле, которые держат под контролем подачу тока к нагревательным элементам. Эти узлы могут перегорать на фоне серьезных скачков напряжения и подлежат замене. После ремонта духовка снова станет давать тепло.

Испорченные ТЭНы

Можно сказать, что испорченный нижний нагреватель – это самая популярная поломка. Именно этот компонент служит для набора духовкой высоких температур. Самостоятельная замена тут не приветствуется, лучше позвать хорошего мастера. Однако, при наличии опыта можно починить и этот узел, действуя только своими силами.

Общий ход работ подчиняется следующим принципам:

прибор отключается от сети;
снимается облицовка, закрывающая нагреватель;
достаем ТЭН;
изделие проверяется тестером;
если оно поломано, проводится замена на новое.

Отмечу, что при включении камеры с новым нагревателем может пойти немного дыма. Это не брак, так и должно быть, – именно так выгорает заводская смазка.

Капризам подвержено и гриль-отделение. Причины остаются типичными – поломка переключателя или ТЭНа. Нормально работающий нагреватель светится при нагреве красным цветом. Если после включения режима он остался черным, вероятно, он перегорел. Помимо этого признака можно увидеть такие механические повреждения, как вздутия и трещины.

Есть модель электрических духовок, у которых нагреватели блокируются при закрытой дверце. Второй вариант – окисление контактов. Их следует зачистить, подтянуть, если требуется, меняются провода.

Переключатели

В духовом шкафу переключатель является ключевым элементом электрической цепи. Этот узел размещается за ручкой регулятора нагрева. Чаще всего он выходит из строя по причине короткого замыкания. Это вызывает разрыв цепи, сигнал не поступает на ТЭН, духовка не работает.

Проверить исправность можно следующим образом:

прибор отключается от сети;
ручки управления должны быть выставлены в нулевое положение;
ручку медленно поворачиваются до минимального нагрева по часовой стрелке, – должен раздаться щелчок;
далее ее поворачивают против часовой стрелки, должен прозвучать еще один щелчок;
если звука нет, это говорит о наличии поломки, но не обязательно серьезной, следует продолжить тест;
ручка опять ставится в нулевое положение, вилка вставляется в розетку;
поворачивайте регулятор по часовой стрелке, до тех пор, пока не услышите щелчок;
ручка оставляется в покое, через несколько секунд переключатель должен автоматически отключиться. Если этого не произошло, он требует замены.

Для замены переключателя снимаются ручки и задняя панель (не забываем откручивать крепеж). Далее снимается монтажная планка, винты неисправного узла. После этого шага советую сфотографировать положение проводов. Наконечники проводов снимаются, присоединяются к новому переключателю. Сборка проводится в обратном порядке.

Читайте также: