Георгины в вазе как сохранить

Обновлено: 04.07.2024

Надо ли выкапывать многолетние георгины на зиму. Как сохранить клубни георгинов до весны

Эрин Бензакейн фермер, флорист, владелица цветочного сада

Если прошедшим летом и осенью у вас в первый раз цвели георгины, вы наверняка хотите сохранить клубни до весны и вновь посадить. Как это сделать? Когда выкапывать и как хранить георгины? Надо ли делить клубни и чем-то их обрабатывать? Все о посадке и хранении георгинов — от опытного цветовода.

Меня постоянно спрашивают, какой цветок у меня самый любимый. Ответить на этот вопрос так же трудно, как на фразу "Кого из своих детей вы больше любите?". Честно говоря, выбрать только одного любимца мне никогда не удавалось, но из растений, цветущих во второй половине лета, я чаще всего называю георгины. За многие годы я перепробовала больше 450 сортов и сейчас каждое лето выращиваю на своей плантации на срезку от 3000 до 4000 георгинов.

Георгины просты в уходе, бывают самых разных расцветок и форм (цветки напоминают ромашки, пионы или даже водяные лилии), почти не имеют равных по урожайности, и я с каждым годом обожаю их все больше. Ни маленький цветник, ни огромная ферма не обойдутся без этих прекрасных цветов.

Когда выкапывать георгины осенью

Во многих регионах зимы слишком суровые, чтобы оставлять клубни георгинов в земле круглый год. После того как растения отцветут, их нужно выкопать и заложить на хранение.

Когда пройдут первые осенние заморозки, извлеките клубни из земли, приподняв вилами — очень осторожно, чтобы не повредить пучки. Затем промойте их, удалив излишек земли (я использую шланг с сильным напором). Окуните клубни в 5%-ный водный раствор хлорной извести и на день-два положите на просушку где-нибудь в прохладном месте — в гараже или подвале.

Советую разделять клубни георгинов ежегодно: они растут быстро и вскоре становятся слишком крупными. От этого они гниют, и их труднее подготовить к хранению. Как только пучки клубней просохнут после мытья, разделите их пополам острыми ножницами — и с ними легче будет работать. Затем разделите получившиеся небольшие пучки на отдельные клубни.

Чтобы они остались жизнеспособными, очень важно, чтобы глазок или глазки (набухшие почки) были соединены с целым, здоровым клубнем. А случайно поврежденные при обработке лучше сразу выбросить. Когда я начинала выращивать георгины, то старалась сохранить и такие клубни, но они непременно начинали гнить. Лучше избавляться от них без сожалений.

Со временем вы легко научитесь находить глазки и разделять клубни быстро и аккуратно. После этого поместите их на хранение в выстланный газетами ящик с чуть влажным торфяным мхом или древесными опилками либо заверните каждый в прозрачную пищевую пленку. Храните их всю зиму в прохладном сухом месте при температуре 4–10 °C, например, в гараже или подвале. Не забывайте ежемесячно осматривать их и выбрасывать клубни с признаками гнили.

Посадка георгинов весной

Сажайте георгины на самом солнечном месте. Они крайне чувствительны к холоду, поэтому перед посадкой дождитесь, пока почва прогреется до 16 °С — обычно примерно через две недели после последних весенних заморозков.

Укладывайте клубни в ямки горизонтально, на глубину 10–15 см, и не поливайте, пока они не выпустят ростки. Я сажаю их в два ряда на грядке шириной 1 м с интервалом 46 см между растениями.

Как только появятся первые листочки, обеспечьте проросткам глубокий полив 2–3 раза в неделю в течение минимум 30 минут. Когда растения достигнут высоты 30 см, прищипните их, срезав верхушку центрального побега на 7,5–10 см, чтобы стимулировать ветвление в основании стебля. Тогда у вас будет больше цветущих побегов с более длинными стеблями.

Уход за георгинами летом

Главные враги георгинов — улитки и слизни. Разложите приманку для этих вредителей через две недели после посадки или как только из земли покажутся первые листья и не забывайте периодически обновлять ее.

К середине лета георгины сильно прибавляют в росте, и их необходимо подвязывать, чтобы они не гнулись и не полегли. В качестве опоры рекомендую веревочные ограждения: вбейте в землю по наружному периметру грядок через каждые 3 м металлические колья из Т-образного профиля, а потом натяните между ними на двух уровнях бечевку, заключив растения в загородку.

Садоводы с небольшими цветниками могут воткнуть рядом с посаженными клубнями высокие крепкие колья и по мере роста подвязывать к ним стебли.

"Снохо Дорис", "Эплблоссом", "Кафе о Лэ"

Лучшие сорта георгинов

Cafe au lait. Не многие растения могут сравниться безупречной красотой с этим роскошным цветком размером с тарелку, в котором кремовые, бежевые и розовые оттенки нежно перетекают друг в друга. Этот сорт особенно популярен при летнем оформлении свадеб, так что его нужно выращивать обязательно.

Crichton Honey. Большие сияющие абрикосовыми и персиковыми оттенками шаровидные цветки этого необычайно продуктивного сорта — одни из самых любимых на моей плантации .

Punkin Spice. Благодаря пышным цветкам с лепестками теплых оранжевых, золотистых и малиновых оттенков этот призовой сорт сделает любой букет незабываемым. Многие цветки выглядят так, словно их раскрашивали вручную: среди них не найти и двух одинаковых. Стебли довольно тонкие, поэтому позаботьтесь о дополнительной опоре для них, иначе сильные дожди их погубят.

Snoho Doris. Великолепный сорт с яркими шаровидными цветками теплого персиково-розового и мягкого оранжевого оттенков с крепкими стеблями, отлично подходит для срезки и хорошо стоит в букетах.

Amber Queen. Очаровательная новинка с помпонными цветками теплого оранжевого цвета станет чудесным дополнением к любому букету. Это компактное растение с миниатюрными головками отлично смотрится и в цветниках, так что любовь к нему сохранится надолго.

Appleblossom. Любому, кто занимается цветочными аранжировками, не обойтись без этого красавца с нежными и крупными, размером с чайное блюдце, цветками сливочных и розовых оттенков. Помимо того, что отлично держится в вазе, он бесподобен в цветниках.

"Панки Спайс", "Эмбер Куин", "Кричтон Хани"

Как сохранить срезанные георгины в вазе

Георгины стоят недолго, но можно рассчитывать на 5–7 дней, если срезать их на правильной стадии. Срезанные георгины сильно не раскрываются, поэтому их нужно собирать, когда цветки уже почти полностью открыты, но не перезрели. Проверяйте каждую головку снизу: крайние лепестки должны быть плотными и гладкими. Если они выглядят слегка увядшими или похожими на бумагу, они уже перестояли. Добавляйте в вазу подкормку.

Более 400 лет назад испанцы привезли этот цветок из Перу в Европу и были уверены, что подарили европейцам отличный овощ. Ведь ацтеки кечуа выращивали его исключительно ради клубней, а полые стебли использовали как. водопровод. Но европейцам георгины не пришлись по вкусу. Зато им понравились их яркие большие цветы

Их звездный час

Пышнее всего георгины цветут в сентябре—октябре. Короткий день и прохладная ночь — то, что им надо. В это же время приходят и первые заморозки. Если погода сухая, то даже минус 1 листья перенесут без ущерба для себя, разве только немножечко потемнеют. Стебли выдерживают и 2 градуса мороза. Но если будет холоднее — погибнут и бутоны, и листья, и стебли. Живыми останутся лишь клубни. И по привычке они будут гнать питание в верхнюю, уже отмершую часть. Сок, не поступая по назначению, начнет скапливаться в нижней части стебля, что приведет к загниванию шейки. И если растение не выкопать, оно погибнет.

Тем не менее цветоводы умудряются защитить георгины от первых заморозков. Одни укрывают их спанбондом или полиэтиленовыми мешками, другие разводят вокруг костры, третьи жгут дымовые шашки. А можно устроить и искусственный дождь: чем выше влажность, тем меньше тепла отдают растения. В свою очередь мокрая земля посылает тепло корням.

Морозный сигнал

Пока столбик термометра не опустился ниже нулевой отметки, присыпьте корневую шейку растений. Окучьте кусты на высоту 5—10 см, чтобы внезапно пришедшее похолодание не погубило их. Но когда цветы прихватят первые заморозки, не теряйте времени — в течение трех дней нужно все убрать. Во-первых, не исключено, что клубни уже подмерзли. Во-вторых, могут проснуться почки замещения, и запасы питательных веществ будут истрачены впустую. Да и хранятся такие клубни хуже.

Займитесь выкопкой георгин в ясный солнечный день. Но вначале снабдите кусты этикетками: сорт, цвет, высота.

Срежьте стебли, оставив пеньки 10—15 см. Отступив 30—40 см от растения, обкапайте его со всех сторон, а затем аккуратно, поддев вилами, достаньте клубни. Но не тяните за остатки стеблей — может отломиться шейка. Вырежьте старые и поврежденные корни. Тщательно, чтобы не осталось ни одной песчинки, промойте клубни под проточной водой и сразу же опустите в насыщенный раствор перманганата калия минимум на полчаса. Затем на такое же время — в отвар луковой шелухи и чеснока.

Проверьте, нет ли воды в пеньке, расположенном над корневой шейкой (как раз там, где остатки стебля). Проткните его шилом, а клубень наклоните. Если воду не удалить, корни могут загнить. Все срезы замажьте толченым углем.

Затем корни на недельку разложите в доме — чтобы как следует подсохли. Но не высохли!

Некоторые цветоводы обрезают стебли у георгин за несколько дней до выкопки, руководствуясь тем, что за это время успеют наклюнуться верхушечные почки и легче будет поделить клубни. Но если на срезанную часть попадет вода, основание стебля начнет загнивать. Тогда надо хотя бы прикрыть срез алюминиевой фольгой. Не стоит забывать и о том, что после первых заморозков в стеблях георгин всегда есть некоторое количество влаги, так что полностью избежать воды не удастся.

Другие считают, что если делить клубни сразу после обрезки стебля, то у вирусов меньше шансов достичь клубневой шейки. Да, это так. Но работая одним режущим инструментом, легко разнести вирусные инфекции (если они есть, конечно) на всю коллекцию. А потому не забывайте стерилизовать инструмент.

Способы хранения

Что касается способов хранения, то сегодня цветоводы освоили многие из них. У каждого опытного коллекционера —свой маленький секрет

Самый надежный (но, увы, не самый популярный) способ хранения георгин — парафинирование клубней: погружение их в расплавленный парафин. Деленки, обработанные таким образом, просыпаются позже. Однако для сортов, которые медленно и поздно пробуждаются, этот способ не подходит. Парафинировать лучше всего сорта, которые уже в декабре норовят проснуться.

Итак, парафин растапливаем на водяной бане. Он плавится при температуре до 60 градусов. Но нагревать надо больше, иначе образуется слишком толстый слой. Застывает парафин моментально, поэтому окунуть в него клубни надо буквально за секунду, постаравшись при этом не обжечь растения.

Всю обработку (от выкопки до укладки в ящики) необходимо успеть сделать в течение суток, иначе корни высохнут. В парафине клубни не сохнут и не плесневеют. Хранить их можно в подвале, погребе, на чердаке, между входных дверей у балкона — в любом прохладном месте. Если в комнате жарко, клубни могут начать рано прорастать. Тогда выложите их на свет, чтобы не вытягивались ростки.

Неплохо сохраняются георгины и в глиняной болтушке, в которую добавлен фунгицид.

В вермикулите

Многие садоводы предпочитают хранить георгины, просушенные в течение одного-двух дней, в пластиковых пакетах с вермикулитом крупной фракции. Но у этого способа есть недостаток: вермикулит хорошо удерживает воду, а при повышении температуры хранения влага может спровоцировать несвоевременное прорастание клубней.

Насыпьте на дно емкости или мешка сначала вермикулит, затем разместите клубни и засыпьте их вермикулитом. Потом опять слоями корни и вермикулит — и того и другого по объему должно быть примерно одинаково.

Можно упаковать клубни вместе с вермикулитом в картонные или деревянные ящики. Но чтобы эта тара не вытягивала из георгин влагу, проложите ее изнутри газетами (не менее 8 слоев) и храните упакованные емкости закрытыми при температуре плюс 3—6 градусов (в подвале, утепленном гараже и т. п.).

Можно опудрить клубни золой и сложить их в ящики с сухим чистым песком. Этот способ подходит, если немного посадочного материала. Так обычно хранят корни целиком.

Перед упаковкой выкопанные георгины не моют, а просушивают в холодном, хорошо проветриваемом помещении (на балконе, в сарае, на террасе) примерно две недели. За это время они пробковеют и зимой не отдают влагу, а значит, и не высыхают. После этого с георгин хорошо отряхивают землю, обрезают все мелкие (тоньше карандаша) корешки, а ствол подрезают до корневой шейки.

При таком способе клубни хранятся великолепно, но ростки и всасывающие корни у деленок появляются раньше, чем при хранении в грубом вермикулите, который намного тяжелее песка.

Опытные цветоводы советуют воздержаться от попыток использовать мох для хранения георгин. В сухом виде он поглощает много влаги, и от этого клубни сильно сморщиваются. А влажный мох провоцирует загнивание посадочного материала.

Многие цветоводы вполне успешно сохраняют зимой георгины, пересыпав их крупными опилками. Слишком мелкие опилки не годятся — они излишне вытягивают и поглощают влагу из корней.

Цель любого метода — сохранить клубни до весны практически в том же состоянии, какими они были при выкопке. Отлично справляется с этой задачей пищевая (и только!) полиэтиленовая пленка, которую можно купить в хозяйственных магазинах. Корни, обработанные фунгицидом, в нее и заворачивают.

Преимущества такого метода в том, что не нужно заботиться о безопасности среды, в которой находится посадочный материал. Клубни занимают меньше места для хранения и не соприкасаются между собой. К тому же за их здоровьем легко следить через прозрачную упаковку и нет нужды еженедельно проверять состояние клубней зимой.

Возникает вопрос: могут ли корни в пленке передать друг другу грибковые заболевания? Да, но намного меньше, чем при хранении в вермикулите или во мху, когда распространение грибковых заболеваний происходит более стремительно. Слой пленки предохраняет корни от передачи болезней, если клубни не соприкасаются друг с другом.

Возможен и другой вопрос: а не начнут ли потеть корни, завернутые в полиэтилен, что, как правило, происходит от резкого перепада температуры? Но георгины чаще всего хранят в подвалах или гаражах, где температура резко не меняется и запотевания не происходит.

Обычно клубни, зимовавшие в пленке, проклевываются раньше других. Если же они не спешат просыпаться, выложите их во влажный торф или песок при температуре около 20 градусов. Уже через неделю можно будет проверить наличие глазков.

Сразу после выкопки удаляйте все всасывающие корни и остатки стебля — они лишь спровоцируют загнивание клубней георгин.

Не сушите клубни георгин на бетонных поверхностях: цемент вытянет из них слишком много влаги, отчего они начнут раньше времени морщиться.

Хранить клубни георгин надо при температуре воздуха не выше плюс 5—7 градусов и влажности 70—80 процентов. Рядом с корнями не должно быть ни овощей, ни фруктов! Из-за повышенной влажности корневища георгин чаще всего и загнивают.

Клубни, которые при погружении не тонут, а плавают на поверхности, без жалости выкиньте — они все равно не сохранятся до следующего сезона.

Георгины люблю. Особенно бордюрные, невысокие, нарастила их столько.

Хорошие советы по хранению.
На приусадебных участках георгины стали одними из самых распространенных и любимых растений. Их соцветия очень красивы и разнообразны по окраске, форме, размерам и махровости. Георгины размножают делением гнезд корнеклубней, черенками и семенами. Георгины хорошо растут и цветут тогда, когда куст имеет один-два стебля. Многостебельные кусты дают небольшое количество цветов и образуют слабые, нележкие при хранении корнеклубни. Поэтому клубни нужно делить.

Георгины цветут до заморозков. Осенью после первых заморозков надземная часть растений погибает. После этого стебли срезают на высоте 10-15 см от земли, сохраняя корневую шейку. Затем корнеклубни осторожно выкапывают, обмывают от земли, обрезают ножницами тонкие корешки. После того клубни просушивают и укладывают на хранение. Зимой их надо периодически просматривать, удаляя загнившие и больные.

Подготовка георгинов к хранению - очень ответственный момент. Одни садоводы советуют выкапывать клубни георгин после первого заморозка, а другие - спустя одну-две недели (к этому времени клубни успевают дозреть).

И. Д. Кривега пишет, что успешное хранение клубней в домашних условиях зависит в первую очередь от того, как и когда будут убраны эти клубни, а затем уже как будут обработаны они и заложены на хранение. Лучше всего, по его мнению, клубни выкапывать в начале октября, когда ночные температуры опускаются до 0-минус 3°С, в сухую солнечную погоду. Выкапывать надо осторожно. Сначала следует освободить от земли верхнюю часть (разокучить), срезать острым ножом стебель, оставив пенек высотой 15-20 см. Затем вырыть траншею вокруг куста в радиусе 20-25 см от стебля и осторожно, лопатой, извлечь корнеклубни, не касаясь стебля. Если потянуть за стебель, то клубни оторвутся, т. к. они очень ломкие и слабо прикреплены к корневой шейке. После этого их очищают от земли, отрезают мелкие корешки и отмывают водой остатки земли. Затем клубни, для дезинфекции, нужно опустить в розовый раствор марганцовки на 30 минут и выложить их на просушку минут на 20. После этого их закладывают на хранение в ящик на балконе или в гараже, где температура плюс 6-8°С и влажность воздуха 60-80%, Зимой можно хранить клубни вблизи балконной двери.

Есть и другие способы хранения клубней, о которых и другие - обработать их парафином или смазать взбитым яичным белком. Многие предлагают клубни георгин перед закладкой на хранение обмакнуть в расплавленный парафин. Перед этим парафин нужно расплавить в посуде на водяной бане и обмакнуть в нем клубни. После этого клубни укладывают в коробку и таким образом сохраняют их до апреля при температуре не выше плюс 12-14°С и нормальной влажности.

Н. Е. Корниенко считает идеальным местом хранения клубней георгин сухой подвал, где влажность не выше 60%, а температура в течение зимы находится в пределах плюс 2-5°С., он советует при укладке клубней на хранение пересыпать их торфом или сухим песком. В течение зимы клубни необходимо периодически осматривать и удалять больные или загнившие. Наиболее удачной тарой для хранения клубней георгин Н.Е. Корниенко считает не деревянные ящики, в которых накапливаются болезнетворные микробы и грибы, а универсальные ящики из ударопрочного полистирола или полипропилена. Они хорошо выдерживают высокую и низкую температуру. В таких ящиках можно проводить обработку посадочного материала в различных растворах с последующей сушкой, удобно хранить в них на холоде без воды и срезанные цветы.

Некоторые предлагают еще несколько способов
хранения клубней после обработки их в 1%-ном растворе марганцовки и последующей сушки:
1) разложить клубни в глубокие ящики на слой торфа, присыпать торфом и хранить их в прохладном не промерзающем месте при температуре плюс 3-5°С;
2) хранить клубни в ящиках и коробках из-под обуви, перекладывая их бумагой, на полу около входной или балконной двери, либо хранить клубни в целлофановых мешочках.
Нельзя долго хранить клубни в теплом помещении, т. к. при высокой температуре клубни быстро сохнут (съеживаются).

Возможно хранение корнеклубней георгин в комнатных условиях, укладывая их в целлофановые пакеты в мох сфагнум. До морозов корзину с клубнями держат на лоджии, а затем переносят ее в комнату.

Чтобы наслаждаться пышным цветением георгин в следующем сезоне, на зиму клубни выкапывают и обеспечивают им правильное хранение одним из доступных способов.

5 способов сохранить клубни георгинов

Теплолюбивые георгины не смогут перезимовать открытом грунте, поэтому клубни ежегодно выкапывают и хранят до весны. У каждого цветовода есть свой проверенный способ зимнего хранения, но выбирать нужно тот, который подходит именно вам, исходя из условий и возможностей содержания. К результативным методам можно отнести такие варианты хранения посадочного материала:

В песке

Если клубней немного, их можно разместить на зиму в ящик с песком. Это один из доступных и популярных способов, для реализации которого потребуется подготовить неглубокую емкость, объем которой зависит от размера и количества корней, много сухого речного песка и мешковину:

В ящик подходящего размера насыпают сухой песок, который значительно улучшает лежкость за счет сглаживания колебания влажности и температуры.
Клубни опудривают древесной золой и погружают их в песок, следя за тем, чтобы растения не соприкасались.
Увлажнять песок нельзя, даже если он сильно пересохнет, чтобы не запустить процессы гниения.
Накрывают ящик мешковиной для защиты от света и отправляют в прохладное место.

В опилках

Не менее популярный способ хранения георгин зимой — использование опилок. Сначала нужно подготовить толстую картонную коробку либо пластиковый ящик, пленку, и заранее пролитые 1% медным купоросом опилки, которые перед применением нужно просушить до умеренно-влажного состояния:

Дно ящика либо коробки застилают пленкой и засыпают влажные опилки, толщиной слоя 4-5 см.
Укладывают корневища основанием вверх, и снова присыпают равномерным слоем опилок так, чтобы клубни были надежно спрятаны.
Заполненную тару до весны помещают в погреб либо на утепленную лоджию.

С помощью вермикулита

Материал отлично удерживает влагу, предотвращая пересыхание клубней. Главное условие для успешной реализации метода — поддержание оптимальной температуры, иначе корни раньше времени тронутся в рост.

Для процедуры потребуется крупнофракционный вермикулит и емкость необходимого объема (картонный ящик, кастрюля, таз):

Сначала на дно тары насыпают 10 см вермикулита и выкладывают на него клубни цветов корневой шейкой вверх.
Затем полностью засыпают посадочный материал, толщиной слоя не менее 5 см.
Хранят на протяжении зимы в подвале либо на лоджии.

В оболочке из парафина

Парафинирование используют для хранения георгин в комнатных условиях. Для работы нужно подготовить: небольшую коробку, крепкие нитки, емкости для водяной бани и свечи без красителей, из расчета 1 штука на 6 корней среднего размера:

Свечи измельчают и нагревают на водяной бане до температуры +65 градусов.
Корни делят на части так, чтобы на каждой осталось не менее 1 почки.
Клубни обвязывают длинной ниткой.
Держа клубень за нитку, его вместе с корневой шейкой окунают в растопленный парафин, и быстро достают, чтобы они не сварились.
После засыхания парафина, посадочный материал укладывают в коробку корневой шейкой вверх и убирают подальше от источников тепла (в холодильник, кладовку либо шкаф).

В холодильнике

Ели клубней немного, их можно успешно хранить и в овощном отсеке холодильника. Способ простой и не затратный. Единственное, что потребуется — это Фитоспорин-М и пищевая пленка:

Корни замачивают в растворе Фитоспорина на 20-30 минут и просушивают.
Каждый экземпляр обматывают пищевой пленкой и помещают в холодильник.
Под пленкой образуется благоприятный микроклимат и клубни не будут гнить до весны.

Мне нравится 10

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте также: